Рулет за 5 минут

Сахар 5 ст.л., мука 5 ст.л., сухое молоко 5 ст.л., яйца 3 шт., сода 1/3 ч.л.

Яйца взбить с сахаром, добавить муку, сухое молоко, соду, погашенную уксусом. Вылить все это на горячий противень, слегка смазанный растительным маслом и поместить в предварительно разогретую (200-250 градусов) духовку на 5 минут. Сразу намазать любым (густым) вареньем и свернуть рулет (пока горячий). С начинкой можно пофантазировать.