Салат в сырной корзинке

Нам понадобится: сыр, куриное филе, перец, грейпфрут, чернослив, майонез.

Приготовим сырную корзинку

1. Сыр трем на крупную терку

2. На холодную сковороду (желательно тефлоновую) выкладываем ровным слоем потертый сыр

3. Ставим сковороду на медленный огонь. Через пару минут сыр расплавится

4. Снимаем сковороду с огня и даем сыру чуть чуть остыть. Отделяем сырный блинчик от сковороды и перемешаем его на перевернутый стакан

Готовим салат (Салат может быть любым, не обязательно таким)

1. Режем сваренное филе, очищенный грейпфрут, чернослив и болгарский перец

 

 

2. Перемешиваем, солим и заправляем майонезом, и кушаем. :)

 

Рецепт я любезно позаимствовала (очень уж он мне приглянулся )

 с дневника Podarok-N (http://www.liveinternet.ru/users/podarok-n/)